Mejores Vinos Ribera del Duero

La venta de alcohol a menores de 18 años está prohibida. Se recomienda un consumo responsable.

Desde el Joven hasta el Gran Reserva existen más de 1200 marcas de vinos que llevan el sello de la Denominación de Origen Ribera del Duero. ¿Quieres aprender más sobre esta denominación de origen?

Los vinos D.O Ribera del Duero son producidos conforme a los dispuesto en el Reglamento de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Para tener derecho al empleo de la misma, deben ser sometidos y superar un proceso de calificación desarrollado por el Consejo Regulador. ¿Quieres aprender a diferenciarlos? Te ayudamos.

Tinto Joven Ribera del duero

Vino sin permanencia en madera o con un paso por barrica inferior a 12 meses. Llega al mercado pocos meses después de la vendimia.

Vista

Rojo guinda muy intenso con importantes ribetes azulados, añil, violeta y púrpura. Ligeros matices rubí, con gran intensidad de color, muy vivo.

Olfato

En nariz presenta aromas primarios acentuados y densos, en la gama de la fruta madura y bayas silvestres (mora, zarzamora, frambuesa,…).

Gusto

Amplio en boca y pleno de sabores. Ofrece un importante aporte tánico, complementado con una equilibrada acidez que le confiere viveza.

Maridaje

acompañamiento perfecto para tapas de queso o jamón. Alimentos que funcionan especialmente bien serían el salmón y las aceitunas, que podemos combinar en formato canapé. Eso nos dará una combinación salada y ligera, perfecta para un ribera joven.

Vinos Recomendados

Dentro de los vinos tintos jóvenes de Ribera del Duero recomendamos el Epica, Pradorey y Cillar

Tinto Crianza Ribera del Duero

Vino que ha permanecido un mínimo de 12 meses en barrica de roble y se comercializa con posterioridad el 1 de octubre del segundo año tras la vendimia.

Vista

Presenta colores que evolucionan de un profundo picota intenso al rojo guinda. Destacados tonos violáceos en capa fina que evidencian aún matices de juventud.

Olfato

Sobre una intensa base frutal, sus aromas ensamblan con los matices propios de maderas nobles, abarcando desde los especiados de vainilla, regaliz o clavo, hasta los tostados y torrefactos.

Gusto

En boca resulta carnoso. estructurado y redondo. De componente tánica equilibrada, su paso en boca es aterciopelado, pleno de sabores, manifestando una amplia persistencia y potente retronasal

Maridaje

Hortalizas y “platos de cuchara” se ven especialmente potenciados por estos vinos. En cuanto a la carne, la clásica carne roja en todas sus variantes (asada, estofada o a la plancha) es siempre una apuesta segura cuando la sala no sea el principal protagonista del plato

Vinos Recomendados

Un “vino todoterreno” podría ser el Protos, mientras que para labores más concretas nunca fallaremos con un Matarromera  o un  Arzuaga.

Tinto Reserva Ribera del Duero

Es un vino con 36 meses de envejecimiento entre barrica y botella, cumpliendo un mínimo de 12 meses en barrica. Llega al mercado con posterioridad al 1 de Octubre del tercer año tras la vendimia.

Vista

De lenta evolución cromática y capa intensa, sus tonalidades varían del rojo picota granate al rojo rubí.

Olfato

Intenso y elegante. Presenta profundos aromas de fruta sobremadura y confitada combinados con otros como cuero, almizcles, minerales y balsámicos.

Gusto

Carnoso, potente y equilibrado, resulta amplio y robusto en boca. Vía retronasal larga y persistente que potencia los aromas propios del envejecimiento.

Maridaje

Al igual que los Crianza, los vinos Reserva y Gran Reserva van bien con pastas, cremas y sopas. Asimismo, estos vinos son ideales para primeros platos más sutiles y elaborados, como un arroz con bogavante.

Por último, las carnes a la parrilla y los guisos y estofados de caza –por ejemplo, cordero asado– deleitarán a nuestros comensales si los acompañamos de una copa (o dos) de Alion Reserva o Protos Gran Reserva.

Vinos Recomendados

Protos reserva, Antigva y Prios Maximus serían vinos reserva Ribera del Duero ideales

Tinto Gran Reserva Ribera del Duero

Es un vino con 60 meses de envejecimiento entre barrica y botella, cumpliendo un mínimo de 24 meses en barrica. Llega al mercado con posterioridad al 1 de Octubre del quinto año tras la vendimia.

Vista

Capa alta con base rojo cereza, apreciándose una amplia gama de tonalidades: desde el rojo granate hasta el rubí, pudiéndose observar matices teja en capa fina.

Olfato

Sobre una base de frutas compotadas, presenta aromas complejos de todas las series. Los aromas terciarios adquiridos durante su envejecimiento sugieren una amplia gama de matices: tostados, maderas nobles, especias, caza…

Gusto

Su firme estructura y gran equilibrio realza la persistencia y elegancia de este vino. A pesar del tiempo transcurrido, mantiene una evidente viveza y armonía que confirman su acreditada longevidad.

Vinos Recomendados

Te recomendamos probar el Protos gran reserva Ribera del Duero, el Paradorey y el Pago de cirsus Gran reserva.

Cada botella de Ribera del Duero es exclusiva. Su interior alberga un vino inimitable que ha superado rigurosos controles antes de llegar a los consumidores.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero avala con su sello y una contraetiqueta numerada la autenticidad y calidad de los vinos amparados. Estos distintivos permiten garantizar, de la forma más segura y fiable, su producción y comercialización.

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